本发明公开了一种厨水垃圾自动分离收集装置，主要由排水槽、环形刮轮槽、刮轮、转轴、单相轴承、调节螺钉、弹簧压杆、弹簧、压架、压紧弹簧、螺钉、托架、挡片和锁紧螺母构成，所述的环形刮轮槽通过螺钉固定于排水槽的外沿，环形刮轮槽的中心孔内装有单向轴承，在单向轴承内装有转轴，该转轴由固定于环形刮轮槽上的调节螺钉轴向支撑定位，转轴的底端有球形凸起并通过该球形凸起实现转轴与调节螺钉的点接触支撑，转轴的上部轴段为锥形，与刮轮的中心锥孔形成配合，刮轮由刮轮上方的弹簧压杆和弹簧限位。本发明无需电力驱动，仅利用下水水流的流动来驱动，自动分离和收集厨水垃圾，减少人工清理和收集的麻烦。
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