一种口感极佳的三七饮料,涉及饮料加工领域,特别是三七饮料领域,包括以下步骤:第一步:三七液提取;第二步:配料,按照重量百分比将下列组分混合:三七提取液80%‑95%,甜味剂3%‑18%,余量为水;第三步:将第二步的制好的三七提取液分别灌装,并参照碳酸饮料标准添加二氧化碳即可;本发明充分运用了三七的生消熟补的神奇功效,即本发明工艺中低温提取;所得到的成分为所述生的部分,而工艺中高温提取的部分为所述的熟的部分。
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