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本实用新型涉及一种食品烧烤机械，即自动烤炉。它包括箱式炉体，炉体前面敞开。炉体由下至上分为炭槽层、多个烧烤层；炭槽层上沿宽度方向并排有多个炭槽；烧烤层沿宽度方向并排搭接有多个转钎，每个转钎里端插在转轴上，转钎外端插有圆盘，圆盘搭在两个并排轴承或转轮之间上面。转钎用于固定待烧烤食物。转钎两端设置合理的转动部件，采用电动，实现转钎群动，对其上各种肉类、禽类和可便于烧烤类商品进行换位烤制，受热均匀，烧烤效果好。使用省工、省电、省碳、单人即可操作，经济效益可观。该机非常适合饭店、门店使用，更适合山庄、农家院和野外游区使用。`!`\u003Cbr\/\u003E1.一种自动烤炉，包括箱式炉体（1），炉体（1）前面敞开，其特征在于炉体（1）由下至上分为炭槽层（2）、多个烧烤层（3）；炭槽层（2）上沿宽度方向并排有多个炭槽（4）；烧烤层（3）沿宽度方向并排搭接有多个转钎（5），每个转钎（5）里端插在转轴（6）上，转钎（5）外端插有圆盘（7），圆盘（7）搭在两个并排轴承（8）或转轮之间上面。\u003Cbr\/\u003E2.按照权利要求1所述的自动烤炉，其特征在于炭槽层（2）下面有工具层（9）。\u003Cbr\/\u003E3.按照权利要求1所述的自动烤炉，其特征在于有两个烧烤层（3）。\u003Cbr\/\u003E4.按照权利要求1所述的自动烤炉，其特征在于炭槽（4）底部有网孔，外端面有上下提拉的插板式风门（15）。\u003Cbr\/\u003E5.按照权利要求1所述的自动烤炉，其特征在于炭槽层（2）底部有引风机（10）。\u003Cbr\/\u003E6.按照权利要求1所述的自动烤炉，其特征在于转钎（5）为叉状、笼状或羽翼状。\u003Cbr\/\u003E7.按照权利要求1所述的自动烤炉，其特征在于转轴（6）末端带有链轮（11），所有链轮（11）通过链条（12）由电动机带动连接。\u003Cbr\/\u003E8.按照权利要求5所述的自动烤炉，其特征在于对应每个炭槽（4）的下面有风门拉板（13）。