本发明公开了一种电炭两用无烟烧烤炉，包括炉体、鼓风机、吹风道、喷气热流导向管、热流导向板和热流疏散槽；炉体上方是一个烧烤底盘，烧烤底盘的两端各有一个木炭盒，木炭盒内侧各有一个电导热网；两个喷气热流导向管呈倾斜状分别位于炉体两侧的正上方，两个吹风道分别与两个喷气热流导向管顶端连接；两个鼓风机通过吹风道分别与喷气热流导向管连接；吹风道与喷气热流导向管连接处分别设有一个竖直向上的食材支架，用于放置食材；两个鼓风机中间位置处设有一个热流导向板，热流导向板两侧各有一个弧形的热流疏散槽。本发明避免了维生素和氨基酸破坏和蛋白质发生变性；还避免在烧烤过程中产生致癌物质，更加安全健康。`!`\u003Cbr\/\u003E1.一种电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：所述烧烤炉包括炉体(18)、鼓风机(1)、吹风道(2)、喷气热流导向管(3)、热流导向板(5)和热流疏散槽(10)；炉体(18)上方是一个烧烤底盘(6)，烧烤底盘(6)的两端各有一个木炭盒(4)，木炭盒(4)内侧各有一个电导热网(17)；两个喷气热流导向管(3)呈倾斜状分别位于炉体(18)两侧的正上方，两个吹风道(2)分别与两个喷气热流导向管(3)顶端连接；两个鼓风机(1)通过吹风道(2)分别与喷气热流导向管(3)连接；吹风道(2)与喷气热流导向管(3)连接处分别设有一个竖直向上的食材支架(21)，用于放置食材；两个鼓风机(1)中间位置处设有一个热流导向板(5)，热流导向板(5)两侧各有一个弧形的热流疏散槽(10)。\u003Cbr\/\u003E2.如权利要求1所述的电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：炉体(18)的一端设有一个烟污化仓(19)、烟污化仓(19)上方通过烟道连接烟油净化器(20)。\u003Cbr\/\u003E3.如权利要求1所述的电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：喷气热流导向管(3)下方各连有一个燃料进口门(13)，喷气热流导向管(3)和燃料进口门(13)是活动连接，燃料进口门(13)能够开合。\u003Cbr\/\u003E4.如权利要求1所述的电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：木炭盒(4)的底部呈网状，木炭盒(4)下方的炉体(18)上各设有一个进风口通道(14)，外部的风通过进风口通道(14)能够到达木炭盒(4)。\u003Cbr\/\u003E5.如权利要求1所述的电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：炉体(18)上还设有控制电导热网(17)的电源开关(15)。\u003Cbr\/\u003E6.如权利要求1所述的电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：烧烤底盘(6)为抽屉式，可以抽出。\u003Cbr\/\u003E7.如权利要求1所述的电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：食材支架(21)上方还设有一个喷雾管(7)。\u003Cbr\/\u003E8.如权利要求7所述的电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：喷雾管(7)上布满用于喷洒有机香辛料提炼液(16)的雾化喷嘴(11)。\u003Cbr\/\u003E9.如权利要求7所述的电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：喷雾管(7)连接高压泵(9)。\u003Cbr\/\u003E10.如权利要求7所述的电炭两用无烟烧烤炉，其特征在于：喷雾管(7)通过智能定时器(12)控制，定时开关。
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