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    [发明专利]茶多糖复合膜生物保鲜剂的制备方法及其在果蔬中的应用

    所属区域：中国内地
    专利类型：发明专利
    交易方式： 完全转让
    将茶多糖、溶菌酶和大豆异黄酮按照质量比例（32-46）:（2-10）:（3-13）混合，然后溶解于自来水或纯净水，并于40-80℃热处理4-100min，同时进行一定频率和时间的超声波处理，所获得的溶液再置入食品高压处理设备的容器里，设定处理压强、时间和温度参数，进行高压处理。所得液体进行真空冷冻干燥或喷雾干燥制得粉剂，为复合天然生物保鲜剂。将此生物保鲜剂以质量体积比（克升）为1:（100-600
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    [发明专利]酶类降解棒曲霉素的方法

    所属区域：中国内地
    专利类型：发明专利
    交易方式： 完全转让
    本发明公开了一种酶类降解棒曲霉素的方法：将经过棒曲霉素诱导的Rhodosporidium？paludigenum？Fellamp;Tallman的菌体制备成粗酶制剂；将所述粗酶制剂放入被棒曲霉素污染的液态物中，降解温度为38～42℃，降解时间0.5～1h，从而进行棒曲霉素的降解；每100μL的粗酶液至多用于降解含有16μg棒曲霉素的被棒曲霉素污染的液态物。采用本发明的方法降解棒曲霉素，具有成本低、
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    [发明专利]茶褐素复合生物保鲜剂的制备方法及在果蔬保鲜中的应用

    所属区域：中国内地
    专利类型：发明专利
    交易方式： 完全转让
    将茶褐素、脱落酸和羧甲基壳聚糖按照质量比例（25-55）:（2-10）:（10-26）混合，此混合物以1：（5-100）的质量体积比（克升）溶解于自来水或纯净水，获得初制溶液。所得初制溶液先以微滤膜过滤，再经超滤膜过滤，获得超滤滤液，滤液置于30-78℃下热处理8-90min，同时采用一定频率和时间的超声波处理，所得溶液再置入食品高压处理设备的容器里，设定处理压强、时间和温度参数，进行高压处理。高
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    价格：面议
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    [发明专利]一种水解鸡血蛋白-肉味苏打饼干及其制作方法

    所属区域：中国内地
    专利类型：发明专利
    交易方式： 完全转让
    本发明属于食品加工方法技术领域，尤其涉及一种水解鸡血蛋白-肉味苏打饼干及其制作方法；所解决的技术问题是提供一种鸡血蛋白酶解液作为成味物质替代人工合成香料制作的肉味饼干。本发明水解鸡血蛋白-肉味苏打饼干，其原料含有下述重量配比的组分：（1）主料组成：小麦粉200份，（2）辅料组成：鸡血蛋白酶解液5-10份，活性干酵母2-4份，碳酸氢钠0.5-1.5份，食用盐2-4份，膳食纤维粉5-10份，植物油5-
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    [发明专利]大产量低温循环谷物干燥设备

    所属区域：中国内地
    专利类型：发明专利
    交易方式： 完全转让
    一种大产量低温循环谷物干燥设备，包括下部台架，其上部安装干燥机本体，其上部为贮留段，中部为干燥贮留段，下部为排粮段；干燥机本体内的两侧分别为热风通道和排风通道，排风通道内部安装有提升机，提升机贯穿整个排风通道，提升机头部安装于排风通道的顶部，提升机尾部安装于排风通道的底部，干燥机本体底部连接排出循环装置；位于排风通道的外侧还安装有与之连通的送风机；位于提升机头部处还安装有风选装置，风选装置的出口处
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    价格：面议
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